Chocolate fundamental: los 5 alimentos que mejoran el ánimo durante la pandemia según estudio

El equipo de nutrición de ISS Chile entregó un detalle de qué productos debe consumir cada persona para mejorar su estado de salud.

Un estudio elaborado por el equipo de nutrición de ISS Chile respecto a la crisis sanitaria por el coronavirus determinó los cinco alimentos que permiten mejorar el ánimo en las personas.

Según el sondeo, le chocolate, fructosa, Omega 3, nueces y carnes son los elementos claves para atender el estado psicológico de la ciudadanía que debe enfrentar el distanciamiento.

La indagatoria reveló el siguiente detalle:

Chocolate: El cacao, leche, manteca de cacao y azúcar son los ingredientes del chocolate, los que, en conjunto, logran generar serotonina, el neurotransmisor que consigue la sensación de satisfacción, alegría y bienestar
Fructosa: Azúcar presente en las frutas. Para quienes buscan conseguir esta sensación de felicidad y evitar los dulces procesados, esta es la mejor opción. Lo recomendado por los nutricionistas de ISS Chile es ingerir al menos cinco porciones diarias, considerando vegetales y frutas
Omega 3: Ácidos grasos saludables que están presentes en la mayoría de los pescados. Este componente mejora la comunicación entre las zonas del cerebro y por ende consigue estabilidad emocional, anímica y conductual
Nueces: Este fruto seco es rico en triptófano, uno de los aminoácidos que estimula la producción de serotonina. El componente no se produce de manera natural, por lo que debemos preocuparnos de consumir alimentos que lo tengan
Carnes: Al igual que las nueces, las carnes de vacuno, pollo y cerdo tienen triptófano. También, son fuente de melatonina, hormona que induce el sueño. Este último punto es sumamente importante ya que para mantenernos activos y alegres, debemos preocuparnos de dormir al menos ocho horas diarias.

Lo anterior se indicó luego de que otro sondeo de Randstad reveló que un 18,6% de los trabajadores chilenos encuestados reconoció sentirse estresado, un 11,2% ansioso y 9,7% frustrado. Además, 8,1% admitió estar deprimido y un 7% irritado por la situación actual. Fuente: 24horas.